رييس دانشگاه علوم پزشكي ايرانشهر در حاشيه اين مراسم به خبرنگار گیتی آنلاین گفت: امنيت غذايي چابهار به واسطه ي جمعيت رو به رشدي كه دارد، مي تواند امنيت غذايي چابها ر را تامين كند.
محمد مهران اميني فرد افزود: اين پروژه با اعتبار یک میلیاردو ٥٠٠ ميليون تومان در دو بخش شيمي و ميكروبي با تجهيزات اينكوباتور، هود شيمي، هود ميكروبي و مواد و محيط، كشت هاي تخصصي در فضاي ١٢٧ متر مربع با توجه به اينكه تعداد ٢٣ كارخانه فعال در چابهار و كنارك وجود دارد بسيار مهم تلقي مي شود.
وي اظهار اميدواري كرد: با افتتاح اين آزمايشگاه انتظار مي رود ٧٠ درصد امنيت غذايي شهروندان شهرستان چابهار در بخش ميكروبي مواد غذايي با نظارت ويژه بر كليه توزيع كنندگان مواد غذايي، بهداشتي و دارويي تامين شود.
وي با بيان اينكه در اين آزمايشگاه ٦ نيروي انساني از جمله يك دكتر دارروساز و كارشناسان صنايع غذايي مشغول به فعاليت هستند، افزود: اميدواريم از طريق اين آزمايشگاه بتوانيم در امر حياتي غذا اندكي از دغدغه مردم را كاهش دهيم.