لرستان در حوزه آرد و نان زیرساخت مطلوبی دارد
نخستین همایش روز ملی نان و گندم با محوریت شرکت غله و خدمات بازرگانی لرستان در سالن آمفی تئاتر اتاق بازرگانی استان برگزار شد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان بیان داشت: نخستین سالی است که در تقویم کشورمان روز ملی نان و گندم به ثبت رسیده با توجه به این موضوع و اهمیت نان در سبد غذایی مردم تصمیم گرفته شد همایشی برگزار و از فعالین حوزه آرد و نان استان تجلیل به عمل آید.
حجت اله بیرانوند با بیان اینکه لرستان در حوزه آرد و نان زیرساخت های مطلوبی دارد، یادآور شد: در استان بیش از ۸۵۰ هزار تن ظرفیت ذخیره سازی داریم و سال گذشته توانستیم ۵۳۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری نمائیم که پیش بینی می شود در سال جاری این رقم به ۶۰۰ هزار تن برسد.
وی با اشاره به اینکه کشاورزان با جهاد خود امنیت غذایی را تامین می کنند، تصریح کرد: در حوزه آسیابانی ۱۳ واحد داریم با ظرفیت اسمی بیش از ۷۰۰ هزار تن، یعنی در واقع بیش از ۲,۵ برابر نیاز ما در استان؛ ۲ هزار واحد نانوایی در سطح شهرها و روستاها فعال هستند، در حوزه های نرم افزاری نیز تلاش های خوب و موثری صورت گرفته ، بخش عمده ای از کارها که در گذشته به روال سنتی انجام می شد امروزه به صورت الکترونیکی و در قالب سامانه ها انجام می پذیرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان خاطرنشان ساخت: در حوزه خرید گندم طی سه سال گذشته روندی افزایشی داشته ایم؛ ۱۲۳ هزار تن گندم در سال ۱۴۰۰ از کشاورزان خریداری شد و در سال ۱۴۰۲ به ۵۳۰ هزار تن با احتساب خرید نهاده های بذری رسیدیم و پیش بینی می شود امسال نیز روندی رو به رشد و افزایشی داشته باشیم.
حجت اله بیرانوند به اهمیت و ضرورت سیستم الکترونیکی گریزی اجمالی زد و اذعان داشت: اگر امروز مفتخر به صرفه جویی قابل توجهی هستیم که همکاران آن را ۵۰۰ میلیارد تومان در سال برآورد کرده اند به دلیل عبور از سیستم سنتی بوده؛ آرد استان لرستان در قالب سیستم نوین و الکترونیکی توزیع می شود و حتی آرد خانه پزی را هم در قالب الکترونیکی مدیریت می کنیم .
خبرنگار: مریم نظری
